Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Maison Bleue 2017
95
Parker
94
Suckling
Ecològic
Elaborador:
Color:
Negre
País:
França
Format:
75 cl
DO / Zona:
Rhône
Grau alcohòlic:
14.5
Varietat:
Syrah
96,80 €
En estoc
Paul Jaboulet Aîné, fundat el 1834 i propietat de la família Frey des del 2006, és un dels cellers més desitjats del Rhône.
El seu estendard és l'icònic Hermitage La Chapelle. Des de l'anyada 2021 forma part de Domaine La Chapelle i s'elaborarà en un celler a part, per la qual cosa el seu altre vi negre amb denominació Hermitage, La Maison Bleue, passarà a ocupar el lloc d'honor a Jaboulet.
La Maison Bleue 2017 es va elaborar exclusivament amb syrah de ceps de 40 a 60 anys plantats al lieu-dit Les Murets, a la part est del famós turó d'Hermitage, on els sòls són més profunds i menys pedregosos. Va ser la seva primera anyada en biodinàmica.
Un grandíssim syrah per gaudir ara, encara que té un potencial de guarda de 25 anys.
