Jinzu gin

Jinzu gin

Jinzu és una ginebra britànica inspirada en la cultura japonesa. La va crear Dee Davies, després del seu viatge al Japó, durant el concurs Show Your Spirit de Diageo. Per elaborar-la, s’utilitza sake i botànics com la flor de cirerer, el coriandre i el yuzu, un cítric japonès inconfusible. Delicada i cítrica, es presenta en una ampolla cilíndrica i transparent també d’inspiració japonesa.