Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches 1995

91
Parker
Ecològic
SKU:
134747
Elaborador:
Color:
Negre
País:
França
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
14
Varietat:
Pinot Noir
525,00 €
En estoc

El Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos Des Mouches 1995 és un vi negre elaborat exclusivament amb raïm Pinot Noir, la varietat emblemàtica de la Borgonya. Procedent d'una anyada clàssica, aquest vi reflecteix l'elegància i complexitat que caracteritzen els grans pinot noirs de la regió.

A la copa, desplega aromes intensos i refinats, amb notes de fruits vermells madurs, espècies subtils i matisos terrosos que aporten profunditat. A la boca, presenta una estructura equilibrada, amb tanins fins i una acidesa fresca que aporta vivacitat. La seva textura sedosa i el final persistent evidencien una evolució harmònica després de dècades de criança.

Celler Joseph Drouhin

La família Drouhin és un dels grans noms de la Bourgogne. Encarna més d’un segle de dedicació i tradició al voltant del vi.

La família Drouhin és un dels grans noms de la Bourgogne. Encarna més d’un segle de dedicació i tradició al voltant del vi.

Autèntica ambaixadora de la pinot noir, la chardonnay i de la regió, Joseph Drouhin ha evolucionat de négociant a elaboradora de referència des que el seu fundador, Joseph Drouhin, es va establir a Beaune el 1880. El seu llegat patrimonial es va consolidar amb Maurice, el fill de Joseph, qui va adquirir parcel·les icòniques com Clos de Vougeot i va assolir projecció mundial sota la batuta de Robert Drouhin, el seu net. Actualment, la gestió recau sobre la quarta generació –Frédéric, Laurent, Philippe i Véronique–, els quals ja han donat la benvinguda a la cinquena, assegurant així la continuïtat d’una dinastia vinícola exemplar.

Han construït un llegat únic que uneix tradició i innovació amb alguns dels terroirs més prestigiosos de la Bourgogne. El seu vast patrimoni vitícola abarca més de 100 hectàrees que s’estenen des de Chablis fins al Mâconnais, amb presència a més de 60 appellations, incloent-hi 14 Grands Crus i 20 Premiers Crus, a més de comptar amb viticultors de confiança. Entre les seves joies destaquen les 13 hectàrees del Beaune 1er Cru Clos des Mouches i Drouhin-Vaudon a Chablis, que agrupa 39 hectàrees. A aquesta impressionant extensió s’hi van sumar, el 2024, 20 hectàrees més ubicades a Saint-Romain i Saint-Véron.

Compromesos amb la sostenibilitat, porten més de tres dècades practicant l’agricultura ecològica i a les seves vinyes en propietat ostenten la certificació biodinàmica des del 1996, la qual cosa garanteix vins d’una finesa i elegància inconfusibles. Aquesta visió d’excel·lència i avantguarda va transcendir fronteres gràcies a la intuïció de Robert Drouhin, que fa més de 35 anys va apostar pels Estats Units fundant Domaine Drouhin a Oregon, projecte que es va ampliar el 2013 amb la creació de Roserock a la Valley de Willamette.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.