Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2023

Ecològic
SKU:
150912
Elaborador:
Color:
Blanc
País:
França
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
13
Varietat:
Chardonnay
22,30 €
En estoc

La regió de Bourgogne és reconeguda mundialment pels seus vins blancs elegants i frescos, i aquest Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay 2023 n'és un clar exponent. Elaborat exclusivament amb raïm Chardonnay, reflecteix la tipicitat de la varietat en aquest terroir francès.

En nas, desplega aromes delicats a fruites blanques com la poma i la pera, juntament amb notes subtils de flors blanques i un toc mineral. A la boca, es presenta fresc i equilibrat, amb una textura suau i una acidesa vivaç que aporta frescor i estructura.

El final és net i persistent, deixant una sensació harmònica i refinada.

Celler Joseph Drouhin

La família Drouhin és un dels grans noms de la Bourgogne. Encarna més d’un segle de dedicació i tradició al voltant del vi.

Autèntica ambaixadora de la pinot noir, la chardonnay i de la regió, Joseph Drouhin ha evolucionat de négociant a elaboradora de referència des que el seu fundador, Joseph Drouhin, es va establir a Beaune el 1880. El seu llegat patrimonial es va consolidar amb Maurice, el fill de Joseph, qui va adquirir parcel·les icòniques com Clos de Vougeot i va assolir projecció mundial sota la batuta de Robert Drouhin, el seu net. Actualment, la gestió recau sobre la quarta generació –Frédéric, Laurent, Philippe i Véronique–, els quals ja han donat la benvinguda a la cinquena, assegurant així la continuïtat d’una dinastia vinícola exemplar.

Han construït un llegat únic que uneix tradició i innovació amb alguns dels terroirs més prestigiosos de la Bourgogne. El seu vast patrimoni vitícola abarca més de 100 hectàrees que s’estenen des de Chablis fins al Mâconnais, amb presència a més de 60 appellations, incloent-hi 14 Grands Crus i 20 Premiers Crus, a més de comptar amb viticultors de confiança. Entre les seves joies destaquen les 13 hectàrees del Beaune 1er Cru Clos des Mouches i Drouhin-Vaudon a Chablis, que agrupa 39 hectàrees. A aquesta impressionant extensió s’hi van sumar, el 2024, 20 hectàrees més ubicades a Saint-Romain i Saint-Véron.

Compromesos amb la sostenibilitat, porten més de tres dècades practicant l’agricultura ecològica i a les seves vinyes en propietat ostenten la certificació biodinàmica des del 1996, la qual cosa garanteix vins d’una finesa i elegància inconfusibles. Aquesta visió d’excel·lència i avantguarda va transcendir fronteres gràcies a la intuïció de Robert Drouhin, que fa més de 35 anys va apostar pels Estats Units fundant Domaine Drouhin a Oregon, projecte que es va ampliar el 2013 amb la creació de Roserock a la Valley de Willamette.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.