Cistella
image
Louis Jadot Bourgogne Côte d'Or 2023
25,75 €
main product photo

Louis Jadot Bourgogne Côte d'Or 2023

SKU:
084341
Elaborador:
Louis Jadot
Color:
Negre
País:
França
Format:
75 cl
DO / Zona:
Bourgogne
Grau alcohòlic:
13.5
Varietat:
Pinot Noir
25,75 €
En estoc

El Louis Jadot Bourgogne Côte D'Or 2023 és un vi negre elaborat íntegrament amb la varietat pinot noir, un clàssic de la regió de Borgonya a França. Aquesta anyada reflecteix l'expressió típica d'aquesta varietat, reconeguda per la seva delicadesa i complexitat aromàtica.

Al nas, desplega aromes frescos i elegants, amb notes de fruits vermells com la cirera i la gerd, acompanyats de subtils matisos florals i un toc terrós que aporta profunditat.

A la boca, es presenta equilibrat i fresc, amb una textura sedosa i tanins suaus que aporten estructura sense restar lleugeresa. El final és persistent i harmònic, deixant una sensació agradable i refinada.

facebook twitter
  1. Riedel 4400/16 Sommelier Burgundy Grand Cru
    Riedel 4400/16 Sommelier Burgundy Grand Cru
    85,95 €
Opinions
Celler Louis Jadot

Amb una història bicentenària, Maison Louis Jadot és un celler de prestigi mundial i un dels més destacats de la Bourgogne. La seva clara aposta pel cultiu ecològic realça l’excel·lència i singularitat dels seus crus.

Amb una història bicentenària, Maison Louis Jadot és un celler de prestigi mundial i un dels més destacats de la Bourgogne. La seva clara aposta pel cultiu ecològic realça l’excel·lència i singularitat dels seus crus.

El 1826, la família Jadot, d’origen belga, va comprar el monopole Clos des Ursules 1er Cru a Beaune, sent el primer pas perquè, 30 anys més tard, Louis Henry Denis Jadot fundés el celler. La següent generació va ampliar notablement el seu patrimoni vitícola, i amb l’arribada de Louis Auguste Jadot es va introduir l’estil de mínima intervenció que caracteritza els seus vins.

El 1985 la família Jadot va vendre el domaine a la família Kopf, els seus importadors als Estats Units des del 1945. La nova propietat va confiar la direcció de la maison a la família Gagey, vinculada al celler des de feia dècades; avui Thibault Gagey exerceix com a director general, amb Thomas Seiter com a president.

Amb seu a Beaune, elaboren més de 140 cuvées, incloent alguns dels crus més exclusius, des de Chablis al Beaujolais. Cultiven 125 hectàrees de vinya de propietat i s’abasteixen, a més, de raïm de 300 viticultors de la Bourgogne. Les seves elaboracions inclouen Grand Cru de prestigi com Chambertin-Clos de Bèze, Echézeaux, Clos Vougeot, Musigny, Corton-Charlemagne, Corton-Clos du Roi, Bâtard-Montrachet o la mítica parcel·la Les Demoiselles a Chevalier-Montrachet, només per citar-ne alguns.

A banda del seu espectacular celler a Beaune, disposen de diversos cellers repartits per la “Grande Bourgogne”, des de Chablis al Beaujolais, i des del 2024 tota la seva vinya està certificada en ecològic. El seu llegat s’ha ampliat al llarg dels anys amb l’adquisició dels cellers Domaine J.A. Ferret i Domaine Prieur-Brunet a la Bourgogne (2008 i 2017) i Château des Jacques a Beaujolais (1996). El 2013 també van fundar Résonance a Oregon, als Estats Units, i el 1996 van crear Cadus, la seva boteria pròpia.

Més Informació

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.