El Martín Faixó Perafita Blanc Picapoll 2025 és un vi blanc elaborat exclusivament amb la varietat Picapoll, autòctona de la regió de l'Empordà a Espanya. Aquesta varietat aporta frescor i un perfil aromàtic característic que defineix la identitat del vi.
En nas, presenta aromes delicats i nets, amb notes de fruita blanca madura i un subtil toc floral que aporta elegància. A la boca, es mostra fresc i equilibrat, amb una textura lleugera i un pas àgil que ressalta la vivacitat natural de la varietat Picapoll. El final és net i persistent, deixant una sensació refrescant.
https://www.vilaviniteca.es/ca/martin-faixo-perafita-blanc-picapoll-2025.html34762Martín Faixó Perafita Blanc Picapoll 2025https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v150560.jpg13.75instock13.7511.36363536363600Martín Faixó000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v150560.jpg921/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Blanc/Vins/País/Espanya/Vins/Varietat/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins espanyols/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos blancos españoles/Blanco/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Empordà/Variedad/Vila Viniteca/Vinos mediterraneos/Vins/Preu/Fins a 10€/Vins/Preu/Entre 10 i 20€/Vins/Preu/Vins/País d'origen1777032262000BlancMARTIN FAIXO PERAFITA BLANC PICAPOLLEmpordà
Celler Martín Faixó
L’any 2000 Rafael Martín i Carme Faixó van adquirir la masia de Sa Perafita, una antiga casa de 1.400 m2, que datava del segle XIV, i que van transformar en celler amb sala d'elaboració, criança, afinament en ampolla, a més de sala d'exposició i tast. Al costat del celler, Martín Faixó compta amb 14 hectàrees de vinya sobre sòl de roca granítica i pissarra, un terreny aspre en el qual es conreen les varietats cabernet sauvignon, merlot, garnatxa tinta, moscatell d'Alexandria i també la picapoll, amb la que tradicionalment s'elaborava vi blanc a Cadaqués. Aquest terreny, de 50 ha en total, es troba al Parc Natural del Cap de Creus i el va adquirir la família per recuperar la vinya d'aquesta zona de la Costa Brava. De fet, la finca ja l'havien conreat els seus avis i és coneguda com Es Surés.