O Estranxeiro Finca Penapedre 2020

O Estranxeiro Penapedre 2020 és el gran vi negre que Eulogio Pomares elabora a la Ribeira Sacra. 

Neix en una espectacular parcel·la en un fort pendent a la vora del riu Miño, a la parroquia de Esperón, amb ceps centenaris on predomina la mencía, juntament amb garnatxa i la blanca jerez. 

Fermentar en un cup de castanyer i es va criar durant 18 mesos en un foudre de roure francès. 

Tot just 2.000 ampolles d'un vi negre fragant, amb una simfonia de fruites vermelles com les maduixes silvestres i les cireres, que es barregen amb notes de sotabosc, violetes i lleugers fumats. Fluid, sedós i mineral. Cada glop et transporta al lloc d'origen.