Root
El 1996, la família Rodero Villa va realitzar la primera verema de Pago de los Capellanes a Pedrosa de Duero, al cor de Ribera del Duero. Van començar cuidant la vinya familiar, una finca que havia estat propietat dels capellans del poble segles enrere. A partir d'aquesta vinya de tempranillo i després de 20 anys d'un rigorós treball, han aconseguit situar el celler com un dels referents a Ribera del Duero, esgotant les ampolles any rere any.
Actualment, Estefania Rodero Villa, filla del matrimoni fundador, es troba al capdavant de Pago de los Capellanes i O luar do Sil, l'altre celler familiar situat a Valdeorras.