Oferta vàlida fins al 30 de setembre de 2026. Ens reservem la possibilitat d’assignar un màxim d’ampolles de cada vi per client i alguns es repartiran proporcionalment. Les assignacions es faran per rigorós ordre de recepció de comanda. Venda a l’Avançada Collita 2025: vins disponibles entre 8 i 24 mesos a partir de la comanda. Prevenda Especial Château Latour i Prevenda Especial EUA: vins disponibles entre 3 i 6 mesos a partir de la comanda.
És el “tercer” vi del château. S’elabora des del 1998 i en aquesta anyada és un assemblatge d’un 61 % de cabernet sauvignon, un 28 % merlot i un 11 % de petit verdot.
Un vi negre molt seductor, amb una bona maduresa, una textura equilibrada amb fruita com els gerds, rodó, carnós, amb un bon pes i fresc. Deliciós, gourmand i desitjable des de la seva disponibilitat.
https://www.vilaviniteca.es/ca/pauillac-de-chateau-latour-2021.html36615Pauillac de Château Latour 2021<p>Oferta vàlida fins al 30 de setembre de 2026. Ens reservem la possibilitat d’assignar un màxim d’ampolles de cada vi per client i alguns es repartiran proporcionalment. Les assignacions es faran per rigorós ordre de recepció de comanda. Venda a l’Avançada Collita 2025: vins disponibles entre 8 i 24 mesos a partir de la comanda. Prevenda Especial Château Latour i Prevenda Especial EUA: vins disponibles entre 3 i 6 mesos a partir de la comanda.</p>
https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v150641.jpg78.23instock78.2364.65289156198300Château Latour000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v150641.jpg913923934/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Negre/Vins/Zona/Bordeaux/Vins/País/França/Vins/Varietat/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Prevenda especial Château Latour/Prevenda especial Château Latour/Château Latour/Vins/País d'origen/Vins francesos/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Els millors vins per a regalar | Idees de regal perfectes/Tinto/Ver todos denominación / zona/Francia/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Avanzada Cosecha 2025/Vins/Vinos/Vila Viniteca/Vins/Preu/Entre 50 i 100€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos tintos franceses1779813176000NegrePAUILLAC DE CHATEAU LATOURBordeus
Celler Château Latour
Château Latour, classificat com a Premier Grand Cru Classé el 1855, és una de les mítiques propietats de Bordeaux on s’elabora un dels vins fins més longeus i desitjats del món.
Hi ha documentació de Château Latour des del 1331, designat inicialment com la Tour de Saint-Maubert. Allà s’elaborava vi des de finals del segle XVI i amb l’arribada de la família Ségur a principis del segle XVIII –que també va ser propietària de Lafite, Mouton i Calon–, va començar la seva gran història i la dels seus vins.
François Pinault, el fundador i propietari del Grup Artémis, va comprar el château el juny del 1993. El 1998, Frédéric Engerer va ser nomenat director general i el 1999 van començar les obres integrals. El 2012, després d’ampliar la sala de criança, van deixar de comercialitzar els seus vins a l’Avançada –perquè consideraven que es bevien massa joves i no es gaudien en la seva plenitud– per vendre’ls entre 5 o 9 anys més tard. Van estar durant anys guardant estoc per comercialitzar-lo en el futur i no deixar el mercat desproveït.
També es van fer canvis profunds a la vinya que van començar a cultivar ecològicament el 2015 i on se segueixen els principis biodinàmics. A més, han apostat per un sistema innovador de traçabilitat i autentificació de les ampolles.
Château Latour és un preciós jardí amb més de 900.000 ceps repartits en 97,5 hectàrees.
El seu Grand Vin s’elabora exclusivament amb una gran selecció dels millors raïms que envolten el château, en concret, 47 hectàrees de la zona anomenada L’Enclos. Compten amb un 76 % de cabernet sauvignon, un 22 % de merlot i un 2 % de petit verdot.
Les 50 hectàrees situades fora de L’Enclos acostumen a usar-se per a Les Forts de Latour, el seu segon vi que elaboren des del 1966. Per al Pauillac de Château Latour, el tercer vi que es va elaborar per primera vegada el 1989 i que comercialitzem en exclusiva a Espanya, s’utilitzen les vinyes més joves de la propietat i aquelles que no formaran part de Les Forts de Latour.
Sota la direcció de Frédéric Engerer, Hélène Genin s’encarrega de la gestió de la propietat, amb el suport d’un equip de 80 persones.
