PSI 2018

PSI 2018

Ja està disponible PSI 2018, el projecte que vol retre homenatge a la viticultura i l'elaboració tradicional de la Ribera del Duero. Elaborat per Peter Sisseck amb raïm de 119 viticultors de 21 pobles diferents –a Burgos, Segòvia i Sòria– que sumen un total de 143 hectàrees repartides en 659 parcel·les. Majoritàriament tinto fino amb una pinzellada de garnatxa que es van criar en botes de roure usades i grans dipòsits de fusta. Un vi negre deliciós, amb una fruita vermella sucosa al nas i una boca amb bona estructura i una textura sedosa. El vi perfecte per acompanyar carns vermelles rostides, caça menor i formatges curats de vaca i ovella.

31,50 €
189,00 €
OR