Cistella
image
Rafael Palacios O'Soro 2021 (Estuche)
480,00 €
main product photo

Rafael Palacios O'Soro 2021 (Estuche)

99
Parker
Biodinàmic
Ecològic
SKU:
135852
Elaborador:
Rafael Palacios
Color:
Blanc
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Valdeorras
Grau alcohòlic:
14
Varietat:
Godello
480,00 €
En estoc

El Rafael Palacios O'Soro 2021 és un blanc que reflecteix amb precisió el terroir únic de Valdeorras. Elaborat exclusivament amb la varietat godello, aquest vi expressa la mineralitat i frescor característiques dels sòls granítics de la regió.

En nas, desplega aromes intensos i elegants, amb notes de fruita blanca madura, flors i un subtil toc herbaci. A la boca es mostra equilibrat, amb una acidesa viva que aporta frescor i una textura sedosa que envolta el paladar, culminant en un final llarg i persistent.

facebook twitter
Opinions
Celler Rafael Palacios

Rafael Palacios és el més jove de la nombrosa família de D. José Palacios Remondo, fundador del celler del mateix nom, el 1948, a Alfaro (La Rioja). Després d’estudiar i treballar durant un temps a França, viatjà a Austràlia on descobrí la seva passió per l’elaboració de vins blancs. Al juliol de 1994 torna a La Rioja, on comença la seva experiència professional al celler familiar. Dos anys després, el seu pare el nomena director tècnic del celler. El 1997 elabora el seu primer blanc –Plácet– motivat pels que s’estaven fent en zones emergents com Rueda i Rías Baixas. Després d’algunes collites elaborant, entre d’altres aquest vi blanc, comença a explorar la viticultura per a poder elaborar vins blancs encara més refinats. El 2004 decideix començar el seu camí en solitari a Galícia comprant velles vinyes de godello, a la subzona de “Valle del Bibei” a la DO Valdeorras. L’elecció d’aquesta zona no va ser a l’atzar, la suma de la seva història, altitud (la major de Galícia) i la textura arenosa dels sòls fan d’aquest indret el lloc idoni per a l’elaboració dels seus vins blancs. Durant aquests anys de treball ha deixat d’emprar herbicides i tractaments de síntesi per tal de recuperar la viticultura tradicional de la zona._x000D_
Durant anys, en aquesta petita comarca, es van anar abandonant terrenys a causa de la seva orografia extrema i la baixa producció, que obligava a cultivar en bancals. Aquestes petites parcel•les van ser heretades per aquests viticultors a sorteig (sorte en gallec). Situades a la part més occidental de la regió, al marge dret del riu Bibei, la seva altitud oscil•la entre els 600 i els 720 metres i destaquen pels seus sòls arenosos originats per la degradació natural de roques de granit. Són sòls poc fèrtils, àcids i erosionables._x000D_
Actualment, Rafael disposa de 26 parcel•les de vinya en propietat amb una superfície total de 21,3 hectàrees plantades amb la varietat autòctona godello i 1,2 hectàrees amb la varietat treixadura, amb edats que oscil•len entre els 9 i els 93 anys de la “sorte antiga”._x000D_
El seu primer vi, As Sortes, s’elabora amb les parcel•les més velles, compreses entre els 35 i els 93 anys, cultivades en bancals i vessants pronunciats, situades al marge del riu Bibei al bell mig d’aquesta vall._x000D_
Louro és un vi que comparteix caràcter geoglimàtic amb As Sortes, sòls d’origen granític i una altitud mínima de 600 m. Les parcel•les estan situades dins del municipi d’O Bolo, on es troben el Valle del Bibei i els indrets de Chandoiro, Lentellais i Santa Cruz do Bolo. Són vinyes més joves plantades per Rafael l’any 2004 i vinyes pròpies més velles d’entre els 18 i els 30 anys. Per elaborar aquest vi també s’empren raïms procedents d’altres vinyes arrendades i cultivades per ells, totes elles al mateix municipi d’O Bolo.

Més Informació

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.