Reina De Los Deseos 2017 (Magnum)

Reina De Los Deseos 2017 (Magnum)

#AVAN17


Amb aquesta ja són set les anyades elaborades de l’altre vi de parcel·la que neix de la col·laboració de Comando G amb Vila Viniteca. Una petita vinya en propietat de menys d’una hectàrea situada a Cadalso de los Vidrios (Madrid) amb orientació est. La parcel·la està plantada amb garnatxa des del 1959 i està situada a 950 metres d’altitud entre alzines i castanyers. Es va veremar el 8 de setembre amb una selecció del raïm tant a la vinya com al celler. Es va vinificar el gotim sencer amb rapa i va fermentar en tines de fusta amb unes maceracions llargues i molt respectuoses, gairebé com una infusió. El color s’assembla cada cop més a Umbrías. Al nas és clorofil·la, fruita vermella, crocant, de cirera primerenca, groselles, nectarina, records de làctics, cafè, pega dolça, herba… Al cap d’una estona, el vi fa olor de núvol dolç. A la boca té fibra, acidesa i una fluïdesa bàrbara, sense ser del tot lleuger. Globós, fresc i amb un record de cítrics. Un vi de llum. Producció de tan sols 2 bótes de 600 litres.

167,90 €
1.007,40 €
OR