Roc de Cambes 2018

SKU:
076874
Elaborador:
Color:
Negre
País:
França
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
14.5
Varietat:
Merlot, Cabernet Sauvignon
104,20 €
En estoc

Roc De Cambes 2018 és un vi negre procedent de l'emblemàtica regió de Bordeus, França, una zona reconeguda mundialment per la qualitat i l'elegància dels seus vins. Aquest vi s'elabora a partir d'un cupatge de Cabernet Sauvignon i Merlot, dues varietats clàssiques que defineixen el caràcter bordelès.

A la copa, ofereix un perfil aromàtic complex on s'entrellacen notes de fruites negres madures amb matisos subtils d'espècies i tocs terrosos. A la boca, es presenta estructurat i equilibrat, amb tanins ferms però rodons que aporten textura i profunditat. El final és llarg i persistent, deixant una sensació de frescor i elegància típica del seu origen.

Celler Roc de Cambes

El celler destaca com un dels més importants de Côtes de Bourg.

L’any 1987, François Mitjavile va adquirir una propietat de 12,5 hectàrees –amb una història que es remunta al segle XIV– on va aplicar els mateixos principis que a Tertre Roteboeuf: poda baixa en cordó, control del vigor i fer la verema tan tard com sigui possible per buscar més complexitat aromàtica i més rodonesa dels tanins.

La finca està situada a l’est de la ciutat de Bourg, als vessants assolellats a la vora del riu Dordogne. La vinya, amb sòl argil·localcari, es compon de ceps vells –amb una edat mitjana de 30 anys– d’un 20 % de cabernet sauvignon i un 80 % de merlot, incloent-hi un toc de malbec.

També elaboren el vi negre Domaine de Cambes, que prové de 6 hectàrees de les vinyes més properes al riu i s’etiqueta com AOC Bordeaux.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.