Roc de Cambes 2020
93
Parker
Elaborador:
Color:
Negre
País:
França
Format:
75 cl
DO / Zona:
Bordeus
Grau alcohòlic:
14
Varietat:
Merlot, Cabernet Sauvignon
84,50 €
En estoc
Roc de Cambes 2020 té el seu origen en una propietat que va ser adquirida el 1987 per la família Mitjavile (Tertre Roteboeuf a Saint-Émilion). Està situada a l'est de la ciutat de Bourg, als vessants assolellats a la vora del riu Dordogne, i actualment és un dels cellers més destacats de la denominació Côtes de Bourg.
La família aplica els mateixos principis que a la seva finca de Saint-Émilion, realitzant una verema la més tardana possible per buscar més complexitat aromàtica i rodonesa dels tanins. L'assemblatge està format per un 80% de merlot i un 20% de cabernet sauvignon.
Un excel·lent Bordeaux per gaudir ara o guardar durant els pròxims 10 anys.
