Roc de Cambes 2025

SKU:
151272
Elaborador:
Color:
Negre
País:
França
Format:
75 cl
DO / Zona:
Varietat:
Merlot, Cabernet Sauvignon
66,55 €
En estoc
Descripció:

Oferta vàlida fins al 30 de setembre de 2026. Ens reservem la possibilitat d’assignar un màxim d’ampolles de cada vi per client i alguns es repartiran proporcionalment. Les assignacions es faran per rigorós ordre de recepció de comanda. Venda a l’Avançada Collita 2025: vins disponibles entre 8 i 24 mesos a partir de la comanda. Prevenda Especial Château Latour i Prevenda Especial EUA: vins disponibles entre 3 i 6 mesos a partir de la comanda.

És un assemblatge d’un 85 % de merlot i d’un 15 % de cabernet sauvignon de vinyes d’una edat mitjana de 50 anys i amb baixos rendiments que garanteixen el seu caràcter particular, concentración i complexitat. Després de la
fermentació, fa la criança parcialment en botes de roure noves.

Si Domaine de Cambes 2025 ofereix tota la seva sensualitat cremosa i madura que ara li aporta la bota, Roc de Cambes 2025 és un altre esglaó, amb una precisió magnífica en els tanins i una boca més plena de tot.

Celler Roc de Cambes

El celler destaca com un dels més importants de Côtes de Bourg.

L’any 1987, François Mitjavile va adquirir una propietat de 12,5 hectàrees –amb una història que es remunta al segle XIV– on va aplicar els mateixos principis que a Tertre Roteboeuf: poda baixa en cordó, control del vigor i fer la verema tan tard com sigui possible per buscar més complexitat aromàtica i més rodonesa dels tanins.

La finca està situada a l’est de la ciutat de Bourg, als vessants assolellats a la vora del riu Dordogne. La vinya, amb sòl argil·localcari, es compon de ceps vells –amb una edat mitjana de 30 anys– d’un 20 % de cabernet sauvignon i un 80 % de merlot, incloent-hi un toc de malbec.

També elaboren el vi negre Domaine de Cambes, que prové de 6 hectàrees de les vinyes més properes al riu i s’etiqueta com AOC Bordeaux.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.