Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW 2017
95
Suckling
Elaborador:
Color:
Blanc
País:
Austria
Format:
75 cl
DO / Zona:
Kamptal
Grau alcohòlic:
13.5
Varietat:
Grüner Veltliner
69,90 €
En estoc
Schloss Gobelsburg és un dels cellers més antics d'Àustria, amb més de 8 segles d'història.
Amb la varietat insígnia d'aquest país, elaboren el Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW 2017. Neix en una parcel·la singular qualificada d’Erste Lage –assimilable a un Premier Cru– en la denominació de Kamptal. Els ceps es van plantar fa 40 anys sobre sòls d'argila i loess –el típic sòl llimós del Danubi– amb orientació sud.
El vi va madurar durant 18 mesos en foudres de roure austríac.
Un gran blanc, vibrant i cristal·lí, que evolucionarà molt bé en ampolla i acompanyarà particularment bé plats especiats de la cuina asiàtica.
