Aquest vi negre de la denominació Rioja es distingeix per una estructura equilibrada que sosté el seu perfil aromàtic i gustatiu. Elaborat exclusivament amb raïm tempranillo de la anyada 2021, presenta un cos definit que aporta presència a la boca sense perdre frescor ni elegància.
En nas, desplega matisos de fruita vermella madura acompanyats de subtils notes especiades i un fons mineral. Al paladar es mostra harmònic, amb tanins fins i una textura sedosa que culmina en un final persistent i net.
https://www.vilaviniteca.es/ca/sierra-cantabria-amancio-2021-3-8.html19419Sierra Cantabria Amancio 2021 (3/8)https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v136452.jpg76.3instock76.363.05785023966900Sierra Cantabria000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v136452.jpg914925937/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Negre/Vins/Zona/Rioja/Vins/País/Espanya/Vins/Varietat/Vins/Varietat/Tempranillo/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins espanyols/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Vins 96 punts Parker - Wine Advocate/Tinto/Rioja/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Tempranillo/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Variedad/Tempranillo/Sierra Cantabria/Vins/Vinos/Vila Viniteca/Vins/Preu/30€ - 50€/Vins/Preu/Entre 50 i 100€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos tintos españoles/Vins/Vinos 96 puntos Parker1686928113000NegreSIERRA CANTABRIA AMANCIO Rioja
Celler Sierra Cantabria
Els vins del celler que dirigeixen Marcos i Miguel Eguren neixen de vinyes excepcionals on predomina la varietat tempranillo.
La família Eguren es dedica al cultiu de la vinya des del 1870, tot i que va ser el 1957 quan Guillermo Eguren va fundar el celler Sierra Cantabria a San Vicente de la Sonsierra, entre el riu Ebre i la serra de la qual adopta el nom. Guillermo, un autèntic col·leccionista de vinyes, va transmetre als seus fills Miguel –director del celler– i Marcos –enòleg– la seva passió per la recerca dels terrers més excepcionals.
Són propietaris de 100 hectàrees que s’ubiquen als municipis de San Vicente de la Sonsierra, Labastida i Laguardia. Els sòls són argil·localcaris, pobres en matèria orgànica i sals minerals, amb abundància de còdols, restes d’al·luvió i grava. Al subsòl hi trobem roca esquerdada. Cultiven majoritàriament les varietats tempranillo, garnatxa i viura, entre d’altres, d’uns 40 anys de mitjana i conservant alguns ceps de fins a 90 anys.
Apliquen una viticultura integrada i respectuosa, adaptant-se al terrer sense herbicides ni productes sistèmics. Durant la verema, la selecció manual és exhaustiva, tant al camp com al celler.
A més de Sierra Cantabria, el grup també inclou Señorío de San Vicente i Viñedos de Páganos a Rioja; Teso La Monja a Toro; i Dominio de Eguren, que elabora sota la designació VT Castilla.