Els germans Marcos i Miguel Eguren elaboren Sierra Cantabria Colección Privada 2023 a partir de dues magnífiques vinyes situades a San Vicente de la Sonsierra: Valgrande, plantades el 1957, i Jarrarte, el 1959.
Un gran tempranillo que va realitzar dues vinificacions, la meitat amb el raïm sencer i l'altra meitat desrapat, i que es va criar en botes noves de roure americà i francès durant 16 mesos.
Un vi negre molt fragant, amb un perfum madur i una textura sedosa al paladar, darrera de la qual s'amaga un taní totalment fos entre les fruites vermelles. Elegant i potent és l'avantsala dels seus prestigiosos Amancio i El Bosque.
El company ideal amb carns rostides i formatges curats.
https://www.vilaviniteca.es/ca/sierra-cantabria-coleccion-privada-2023.html24688Sierra Cantabria Colección Privada 2023https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v141059.jpg41.5instock41.534.29751966115700Sierra Cantabria000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v141059.jpg914925937/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Negre/Vins/Zona/Rioja/Vins/País/Espanya/Vins/Varietat/Vins/Varietat/Tempranillo/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins espanyols/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Els millors vins per a regalar | Idees de regal perfectes/Tinto/Rioja/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Tempranillo/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Variedad/Tempranillo/Sierra Cantabria/Vins/Vinos/Vila Viniteca/Els Rioja i Ribera del Duero més exclusius/Vins/Preu/30€ - 50€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos tintos españoles/Vins/Vinos 94 puntos Parker1717589589000NegreSIERRA CANTABRIA COLECCION PRIVADARioja
Celler Sierra Cantabria
Els vins del celler que dirigeixen Marcos i Miguel Eguren neixen de vinyes excepcionals on predomina la varietat tempranillo.
La família Eguren es dedica al cultiu de la vinya des del 1870, tot i que va ser el 1957 quan Guillermo Eguren va fundar el celler Sierra Cantabria a San Vicente de la Sonsierra, entre el riu Ebre i la serra de la qual adopta el nom. Guillermo, un autèntic col·leccionista de vinyes, va transmetre als seus fills Miguel –director del celler– i Marcos –enòleg– la seva passió per la recerca dels terrers més excepcionals.
Són propietaris de 100 hectàrees que s’ubiquen als municipis de San Vicente de la Sonsierra, Labastida i Laguardia. Els sòls són argil·localcaris, pobres en matèria orgànica i sals minerals, amb abundància de còdols, restes d’al·luvió i grava. Al subsòl hi trobem roca esquerdada. Cultiven majoritàriament les varietats tempranillo, garnatxa i viura, entre d’altres, d’uns 40 anys de mitjana i conservant alguns ceps de fins a 90 anys.
Apliquen una viticultura integrada i respectuosa, adaptant-se al terrer sense herbicides ni productes sistèmics. Durant la verema, la selecció manual és exhaustiva, tant al camp com al celler.
A més de Sierra Cantabria, el grup també inclou Señorío de San Vicente i Viñedos de Páganos a Rioja; Teso La Monja a Toro; i Dominio de Eguren, que elabora sota la designació VT Castilla.