Sierra Cantabria El Bosque 2018 (37,5 cl)

97
Peñín
93
Wine spectator
SKU:
076981
Elaborador:
Color:
Negre
País:
Espanya
Format:
37,5 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
14.5
Varietat:
Tempranillo
64,60 €
En estoc

Aquest vi negre monovarietal de Tempranillo, de la anyada 2018, representa l'expressió clàssica de la Rioja mitjançant una acurada selecció en format de 37,5 cl. Presenta en nas aromes intensos de fruita vermella madura, amb notes subtils d'espècies i un fons lleugerament torrat.

A la boca, es mostra equilibrat, amb tanins suaus i una acidesa refrescant que aporta vivacitat. La textura és sedosa i el final persistent, deixant un record harmoniós i elegant.

Celler Sierra Cantabria

Els vins del celler que dirigeixen Marcos i Miguel Eguren neixen de vinyes excepcionals on predomina la varietat tempranillo.

La família Eguren es dedica al cultiu de la vinya des del 1870, tot i que va ser el 1957 quan Guillermo Eguren va fundar el celler Sierra Cantabria a San Vicente de la Sonsierra, entre el riu Ebre i la serra de la qual adopta el nom. Guillermo, un autèntic col·leccionista de vinyes, va transmetre als seus fills Miguel –director del celler– i Marcos –enòleg– la seva passió per la recerca dels terrers més excepcionals.

Són propietaris de 100 hectàrees que s’ubiquen als municipis de San Vicente de la Sonsierra, Labastida i Laguardia. Els sòls són argil·localcaris, pobres en matèria orgànica i sals minerals, amb abundància de còdols, restes d’al·luvió i grava. Al subsòl hi trobem roca esquerdada. Cultiven majoritàriament les varietats tempranillo, garnatxa i viura, entre d’altres, d’uns 40 anys de mitjana i conservant alguns ceps de fins a 90 anys.

Apliquen una viticultura integrada i respectuosa, adaptant-se al terrer sense herbicides ni productes sistèmics. Durant la verema, la selecció manual és exhaustiva, tant al camp com al celler.

A més de Sierra Cantabria, el grup també inclou Señorío de San Vicente i Viñedos de Páganos a Rioja; Teso La Monja a Toro; i Dominio de Eguren, que elabora sota la designació VT Castilla.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.