Sierra Cantabria Mágico 2016

96
Parker
97
Peñín
100
Suckling
SKU:
057363
Elaborador:
Color:
Negre
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
14.5
Varietat:
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Otras variedades blancas
1.095,00 €
En estoc

El Sierra Cantabria Mágico 2016 prové de vinyes situades a la regió de la Rioja, on la diversitat de sòls i microclimes contribueix a la complexitat del vi. Aquest negre és un cupatge de garnatxa, graciano, tempranillo i altres varietats blanques, que reflecteixen la riquesa varietal de la zona.

La combinació d’aquestes varietats, juntament amb un procés de vinificació acurat, dóna lloc a un perfil aromàtic intens i complex, amb notes de fruita madura, espècies i matisos minerals. A la boca, es mostra estructurat, amb tanins ferms però polits, bona acidesa i un final persistent que evidencia el seu equilibri i potencial d’envelliment.

Celler Sierra Cantabria

Els vins del celler que dirigeixen Marcos i Miguel Eguren neixen de vinyes excepcionals on predomina la varietat tempranillo.

La família Eguren es dedica al cultiu de la vinya des del 1870, tot i que va ser el 1957 quan Guillermo Eguren va fundar el celler Sierra Cantabria a San Vicente de la Sonsierra, entre el riu Ebre i la serra de la qual adopta el nom. Guillermo, un autèntic col·leccionista de vinyes, va transmetre als seus fills Miguel –director del celler– i Marcos –enòleg– la seva passió per la recerca dels terrers més excepcionals.

Són propietaris de 100 hectàrees que s’ubiquen als municipis de San Vicente de la Sonsierra, Labastida i Laguardia. Els sòls són argil·localcaris, pobres en matèria orgànica i sals minerals, amb abundància de còdols, restes d’al·luvió i grava. Al subsòl hi trobem roca esquerdada. Cultiven majoritàriament les varietats tempranillo, garnatxa i viura, entre d’altres, d’uns 40 anys de mitjana i conservant alguns ceps de fins a 90 anys.

Apliquen una viticultura integrada i respectuosa, adaptant-se al terrer sense herbicides ni productes sistèmics. Durant la verema, la selecció manual és exhaustiva, tant al camp com al celler.

A més de Sierra Cantabria, el grup també inclou Señorío de San Vicente i Viñedos de Páganos a Rioja; Teso La Monja a Toro; i Dominio de Eguren, que elabora sota la designació VT Castilla.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.