Des del 2018, Michel Tardieu i el seu fill Bastien seleccionen els millors raïms d'algunes parcel·les específiques que representen la quinta essència de les respectives denominacions, donant lloc a la col·lecció Le Goût du Lieu (el sabor del lloc). Són cuvées molt exclusives, que no s'elaboren cada any.
Per a Tardieu Laurent Côte-Rôtie Le Goût du Lieu 2020 van vinificar per separat la part més petita i fresca d'una parcel·la de syrah –o sérine– plantada fa més de 60 anys al privilegiat “lieu-dit” Lancement. Els raïms tenien un sabor extraordinari i una maduresa òptima.
La criança en botes de Bourgogne 100% noves es va prolongar durant 24 mesos, per acabar en àmfores d'argila durant 6 mesos més.
https://www.vilaviniteca.es/ca/tardieu-laurent-cotie-rotie-le-gout-du-lieu-2020.html24574Tardieu-Laurent Côtie Rôtie Le Goût du Lieu 2020https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v140604.jpg229.9instock229.9189.99999900Tardieu-Laurent000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v140604.jpg914925931/Vins/Vins/Tipus de vi/Vins/Zona/Vins/País/Vins/Elaborador/Vins/Tipus de vi/Negre/Vins/País/França/Vins/Varietat/Vins/Varietat/Syrah/Vins/Zona/Todas las zonas/Vins/Elaborador/Todos los elaboradores/Vins/País d'origen/Vins francesos/Vins/País d'origen/Tots els vins per país d'origen/Els millors vins per a regalar | Idees de regal perfectes/Tinto/Ver todos denominación / zona/Francia/Ver todos pais de origen/Garnacha/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Variedad/Variedad/Garnacha/Vila Viniteca/Vins/Preu/Més de 100€/Vins/Preu/Vins/País d'origen/Vins/B2C - SEO - vinos tintos franceses1717581791000NegreTARDIEU-LAURENT COTE ROTIE LE GOUT DU LIEURhône
Celler Tardieu-Laurent
Des de fa 30 anys, la família Tardieu ofereix una impressionant selecció de cuvées de les millors vinyes en més de 15 denominacions del Rhône.
A mitjan de la dècada dels 90, Michel Tardieu i Dominique Laurent, dos grans coneixedors del món del vi, van formar equip i van crear una de les maisons de négoce més influents en el desenvolupament i l’evolució dels vins del Rhône de les darreres dècades. Actualment, la família Tardieu dirigeix al 100 % el celler. Michel, juntament amb els seus fills Camille i Bastien, s’han convertit en un dels millors négociants de la zona. Seleccionen petites parcel·les de vinya –que cobreixen tota la regió de nord a sud– per trobar raïm de ceps molt vells, establir vincles amb els viticultors i supervisar la feina fins a la verema.
Les seves cuvées són el resultat d’un treball d’orfebreria, amb una filosofia de mínima intervenció, sense trasbalsar ni filtrar i amb una criança pausada. Així, aconsegueixen magnífiques elaboracions, amb un estil propi, que s’embotellen amb dosis mínimes de SO2 i sense filtratge ni estabilització per fred, per a preservar al màxim el caràcter del terroir de cada parcel·la.
El celler, antigament instal·lat en un vell edifici a Lourmarin, disposa avui d’unes instal·lacions modernes on perfilen les seves limitadíssimes produccions. Els vins del celler reflecteixen fidelment el cru del qual procedeixen i tenen un gran potencial de guarda.
