Català
Te Mata Bullnose Syrah 2023
46,50 €
Celler Te Mata Estate
La primera vinya fou plantada per Bernard Chambers el 1892. Catorze anys més tard, Te Mata es va convertir en la vinya més gran de Nova Zelanda. Aquestes vinyes van ser adquirides per les famílies Buck i Borris a la dècada dels 1970. L’antic celler de Chambers fou ampliat i modernitzat, i avui dia Te Mata Estate comprèn 204 hectàrees, 150 de les quals plantades amb vinyes i elabora 35.000 caixes. Dues terceres parts de la producció són de cabernet, merlot, chardonnay i syrah. L’any 1989 totes les vinyes originals van ser plantades i el Dr. Richard Smart i fou el consultor de les noves plantacions._x000D_
_x000D_
El celler està situat a la regió de Hawkes Bar, a la costa oriental de l’illa nord i és la segona regió vitivinícola més gran de Nova Zelanda. Es caracteritza per un clima marítim càlid i sec combinat amb planícies amb grava, vessants en pendents i terrasses. Les vinyes de Te Mata Estate estan separades en tres localitzacions; Havelock Hills, Bridge Pa Triangle i Woodthorpe. A Havelock Hills disposen de sis vinyes que sumen un total de 15 hectàrees i és on es troben més vinyes de Nova Zelanda, algunes d’elles plantades el 1890, i orientades al nord. Bridge Pa Triangle és una subregió situada a l’oest i es caracteritza pels seus sòls vermells i un gran gradient dermis entre el dia i la nit. En aquesta regió disposen de dos vinyes de 15 hectàrees cada una, una anomenada Bullnose i l’altre Isosceles. Woodthorpe és una sola vinya de 75 hectàrees distribuïda en terrasses, orientada al nord i que s’estén a través de la vall dels riu Tutaekuri._x000D_
_x000D_
En els darrers 30 anys i sota la direcció de John Bluck, han elaborat una àmplia gamma de vins blancs i negres com (cabernets i merlots), Bullnose syrah, Elston chardonnay, Cape Crest sauvignon blanc i el Zara viognier. També han desenvolupat vins elaborats a partir d’una vinya única –Woodthorpe– des d’on neixen uns vins aromàtics, amb una bona estructura i uns clars caràcters varietals. La propietat està fermament decidida a anar transformant totes les seves pràctiques en sostenibles.
Productos similares
Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.