Ja disponible la nova anyada 2022 de La Mar, el singular blanc de Terras Gauda a Rías Baixas.
Fa més d'una dècada, el celler va apostar per la recuperació de la varietat caíño blanco a la seva finca d'O Rosal. Un raïm delicat i molt poc productiu, però amb una gran intensitat aromàtica, estructura i bona acidesa.
L'assemblatge final va ser d'un 98% de caiño blanco amb un 2% d'albariño i loureiro. La criança va tenir lloc únicament en dipòsits d'acer inoxidable i el vi es va embotellar l'octubre del 2023.
Un blanc molt ben perfilat, amb aromes molt fresques de poma, subtils notes de fruites exòtiques, cítrics i apunts d'herbaluïsa. Té una entrada vertical que es va expandint alhora que manté la tensió i deixa un final salí.
Continuarà guanyant complexitat en ampolla durant els pròxims 5 anys.
https://www.vilaviniteca.es/ca/terras-gauda-la-mar-2022.html25351Terras Gauda La Mar 2022https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v142192.jpg23.35instock23.3519.29751966115700Terras Gauda000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/1/v142192.jpg930936945/Vins per a arrossos de mar/Blanc/Rías Baixas/Espanya/Entre 10 i 20€/20€ - 30€/Albariño/15€ - 20€/B2C - Terras Gauda/Todas las zonas/Todos los países/Todas las variedades/Todos los elaboradores/Vins espanyols/Tots els vins per país d'origen/B2C - SEO - vinos blancos españoles/B2C - SEO - vino galicia/Blanco/Ver todos tipos de vino/Ver todos denominación / zona/España/Ver todos pais de origen/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores2024-07-08T11:38:49+0000
Celler Terras Gauda
Bodegas Terras Gauda están situadas en el Valle de O Rosal (Pontevedra). Elaboran exclusivamente vinos blancos dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Fundadas en 1989 por José María Fonseca, actual presidente, su primera añada fue Terras Gauda 1990. Al tiempo iniciaron plantaciones propias, siempre con la idea fija de salvaguardar la identidad del vino de O Rosal.
En 1992, elaboraron la primera cosecha de su varietal albariño, Abadía de San Campio.
Al año siguiente comenzaron a elaborar Terras Gauda Etiqueta Negra, el primer vino de D.O. Rías Baixas fermentado en barrica y criado sobre sus lías.
A principios de 2011 presentaron La Mar, el primer vino elaborado mayoritariamente con caíño blanco, rescatando una variedad que estuvo a punto de desaparecer del panorama vitícola.
Sus viñedos están ubicados en un paraje privilegiado muy cerca de la desembocadura del Río Miño, entre 50 y 150 metros de altitud sobre el nivel del mar, y ascienden por antiguas terrazas fluviales, asentándose sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico), que aporta notas minerales a sus vinos y es única entre el granito predominante en Rías Baixas.
A pie de bodega, cuentan con 87 hectáreas de viñedo, que, unidas a su finca en la subzona de O Condado y a las plantaciones de sus socios, les permiten disponer de 160 hectáreas de viñedo propio.
El Grupo Terras Gauda está constituido por tres bodegas más: Viñedos y Bodegas Pittacum, en El Bierzo; Quinta Sardonia, en el Valle del Duero; y Compañía de Vinos Heraclio Alfaro, en Rioja Oriental. Recientemente, se han aliado con Bodegas Gargalo, en Monterrei.
