Teso La Monja Almirez 2023

94
Parker
SKU:
140964
Elaborador:
Color:
Negre
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
14.5
Varietat:
Tinta de Toro
26,95 €
En estoc

Almirez 2023 és un dels vins imprescindibles que Marcos i Miguel Eguren elaboren a Teso La Monja, el seu celler a Toro (Zamora).

Exclusivament tinta de toro de diferents vinyes pròpies a Valdefinjas i Toro, plantades sobre peu franc, d'una edat d'entre 16 i 65 anys.

Un vi negre intens i seductor, amb aromes complexes dominades per la fruita negra, acompanyada de notes de llorer, vainilla, caramel torrat i un toc de grafit. A la boca es mostra estructurat, amb tanins presents, ampli i amb un final llarg.

Un dels vins de Toro de referència perfecte per acompanyar carns a la brasa, guisats i formatges curats.

Celler Teso La Monja

El celler a Toro de Marcos i Miguel Eguren se situa, des de la seva primera anyada, al podi de la denominació.

Els germans Eguren van iniciar el projecte de Teso La Monja el 2009, convençuts de la grandesa de la tinta de toro prefil·loxèrica i el potencial de la zona. Prèviament, elaboraven Numanthia i Termanthia, que van vendre al grup Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH).

Avui compten amb unes 100 hectàrees de vinya, amb ceps d’entre 35 i 130 anys, majoritàriament en peu franc, plantada a les localitats de Valdefinjas, Toro i Villabuena del Puente.

El celler opta per l’agricultura ecològica, respectuosa amb el medi ambient, i pels processos manuals per extreure la màxima expressió del terrer.

La seva gamma de vins a la Denominació d’Origen Toro es compon de Románico, Almirez, Victorino, Alabaster i Teso La Monja, cinc vins que transmeten la intensitat i l’elegància de la tinta de toro.

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.