Cistella
image
Wwe. Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Spätlese 2017 Subasta (Magnum)
795,00 €
main product photo

Wwe. Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Spätlese 2017 Subasta (Magnum)

93
Suckling
93
Wine spectator
SKU:
073697
Elaborador:
Thanisch
Color:
Blanc
País:
Alemanya
Format:
1,5 L
DO / Zona:
Mosel-Saar-Ruwer
Grau alcohòlic:
7.5
Varietat:
Riesling
795,00 €
En estoc

L'estructura d'aquest Riesling Spätlese 2017 del celler Thanisch a Mosel-Saar-Ruwer es manifesta en una textura equilibrada i una acidesa vibrant que sosté el seu perfil aromàtic. Aquest vi blanc, presentat en format magnum d'1,5 litres, ofereix una complexitat que es desplega des del seu nas, on predominen notes de fruites madures i matisos minerals típics de la regió alemanya de Mosel.

A la boca, el seu pas és fresc i sedós, amb un final persistent que reflecteix la precisió i elegància pròpies d'aquesta anyada.

facebook twitter
Opinions
Celler Thanisch

Wwe. Dr. H. Thanisch, situada al poble de Bernkastel a la vora del riu Mosel, és un celler històric fundat el 1650.
La propietat compta amb 16 hectàrees que comprenen les vinyes de Bernkasteler Badstube, Bernkasteler Graben, Bernkasteler Lay i Berncasteler Doctor. Aquest darrer s'estén al llarg de 3,2 hectàrees, just al costat de la ciutat de Bernkastel. Amb orientació sud-oest, sòls de pissarra i un pendent entre 60 i 65 graus, ofereix les condicions ideals per a la perfecta maduració del raïm riesling. Thanisch és un dels pocs cellers que tenen el privilegi de poder elaborar aquesta mítica parcel·la.
La majoria de les vinificacions tenen lloc a Doctorcellar, el celler amb més de 350 anys d'història i construït a la roca sota les vinyes. Per la seva ubicació, atorga una humitat consistent i una temperatura mitjana anual d'entre 8 i 9 ºC, ideal per a la maduració i l'emmagatzematge dels vins especials. La criança es fa en clàssics fudres de 1.000 litres amb més de 40 anys i després continuen evolucionant en ampolla, on guanyen en complexitat i profunditat. Els vins inicials es crien individualment amb tancs d'acer inoxidable.
Actualment, Sofia Thanisch i la seva filla Christina (4a i 5a generació de la família, respectivament), dirigeixen el celler i continuen elaborant magnífics rieslings procedents d'algunes de les millors vinyes de la regió.

Més Informació

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.