The Sadie Family Columella 2023 (Magnum) (Caja de madera)

97
Parker
Biodinàmic
Ecològic
SKU:
146854
Color:
Negre
País:
Sudáfrica
Format:
1,5 L
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
13.5
Varietat:
Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault, Tinta Barroca, Pinotage
283,50 €
En estoc

The Sadie Family Columella 2023 és un vi negre complex i estructurat de la regió de Swartland, Sud-àfrica, que destaca pel seu cupatge de varietats tradicionals com carinyena, cinsault, garnatxa, monastrell, pinotage, syrah i tinta barroca. Presentat en format magnum de 1,5 litres, aquest vi reflecteix una elaboració acurada que potencia la seva arquitectura i profunditat.

A la copa, ofereix una combinació intensa d'aromes fruitals madurs i notes especiades, amb matisos terrosos que aporten complexitat. Al paladar es mostra ferm i ben equilibrat, amb tanins presents però polits que aporten estructura i un recorregut llarg i persistent. La textura és densa i envoltant, subratllant el seu caràcter sòlid i definit.

Celler The Sadie Family Wines

The Sadie Family és un dels referents indiscutibles de Sud-àfrica.

Eben Sadie, considerat un dels enòlegs més importants de l’hemisferi sud, és qui lidera aquest celler que en els últims anys ha posicionat la zona de Swartland com una de les regions vitivinícoles sud-africanes amb més projecció internacional. Les seves ampolles són molt exclusives i ocupen un lloc destacat a les cartes de vins més importants del món.

El celler cultiva un total de 51 hectàrees de vinya, de les quals 24 són de propietat, principalment a Swartland, però també als districtes de Stellenbosch i Citrusdal Mountain.

La filosofia d'Eben Sadie va ser, originalment, la d’unir el raïm de les millors vinyes de cada zona per a expressar àmpliament el caràcter del seu origen. No obstant això, el 2009 va iniciar una nova línia de treball que busca aprofundir en un indret concret, vinificant per separat algunes vinyes molt velles i amb condicions úniques que les fan especials i donen lloc a produccions molt limitades.

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.