The Sadie Family Palladius 2023 (3L) (Caja de madera)

98
Parker
SKU:
146858
Color:
Blanc
País:
Sudáfrica
Format:
3 L
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
13.5
Varietat:
Chenin Blanc, Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Verdelho, Roussanne, Marsanne, Semillon Gris, Semillon, Palomino, Colombard, Grillo, Assyrtiko
498,00 €
En estoc

L'assemblatge del The Sadie Family Palladius 2023 en format magnum (3 litres) es caracteritza per la seva estructura complexa derivada d'una àmplia varietat de raïms blancs, entre els quals hi ha Chenin Blanc, Clairette, Colombard, Garnatxa Blanca, Grillo, Marsanne, Palomino, Roussanne, Semillon, Verdelho i Viognier. Aquesta combinació varietal enriqueix notablement el seu perfil aromàtic i el seu cos.

En la fase olfactiva, es perceben aromes vius i frescos que barregen notes florals, fruiteres i herbàcies, reflectint la seva essència mediterrània i sud-africana.

A la boca, ofereix una textura dinàmica i una acidesa ben equilibrada que sosté un paladar complex i durable, amb un final prolongat i refinat que convida a la reflexió.

Celler The Sadie Family Wines

The Sadie Family és un dels referents indiscutibles de Sud-àfrica.

Eben Sadie, considerat un dels enòlegs més importants de l’hemisferi sud, és qui lidera aquest celler que en els últims anys ha posicionat la zona de Swartland com una de les regions vitivinícoles sud-africanes amb més projecció internacional. Les seves ampolles són molt exclusives i ocupen un lloc destacat a les cartes de vins més importants del món.

El celler cultiva un total de 51 hectàrees de vinya, de les quals 24 són de propietat, principalment a Swartland, però també als districtes de Stellenbosch i Citrusdal Mountain.

La filosofia d'Eben Sadie va ser, originalment, la d’unir el raïm de les millors vinyes de cada zona per a expressar àmpliament el caràcter del seu origen. No obstant això, el 2009 va iniciar una nova línia de treball que busca aprofundir en un indret concret, vinificant per separat algunes vinyes molt velles i amb condicions úniques que les fan especials i donen lloc a produccions molt limitades.

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.