Venta las Vacas 2023 (Magnum)

SKU:
146942
Elaborador:
Color:
Negre
País:
Espanya
Format:
1,5 L
DO / Zona:
Grau alcohòlic:
14.5
Varietat:
Tinto Fino
37,60 €
En estoc

Venta Las Vacas 2023 en format Magnum destaca per la seva estructura, on la varietat Tempranillo mostra tot el seu potencial en aquesta anyada. Elaborat amb raïms acuradament seleccionats, aquest vi negre ofereix una experiència sensorial marcada pel seu equilibri i textura.

En nas, presenta tanins ferms i una acidesa viva que aporten frescor i longitud al vi, culminant en un final persistent i amable. Al nas, predominen aromes fruiters frescos, amb presència de cirera i fruits vermells, acompanyats de delicats tocs herbàcies que enriqueixen el seu perfil aromàtic. La sensació a la boca és sedosa i refinada, ideal per gaudir en el seu format de 1,5 litres.

Celler Venta Las Vacas

Projecte iniciat el 2009. Juan Carlos Vizcarra elabora aquest vi 100% tinta del país a partir de les finques Tras de San Pedro i Las Arras, a la província de Burgos. Aquestes vinyes, de 15 anys d’edat ocupen 7 hectàrees de terreny argil·localcari amb un sistema de conducció en espatllera i amb una producció de 4.500 kg/ha. La verema té lloc durant el mes d’octubre i es realitza manualment amb una exhaustiva selecció dels millors raïms. Al celler passa per cinta de selecció i es procedeix a una selecció gra a gra. Premaceració en fred durant 5 dies a 12ºC per la seva posterior vinificació en dipòsits d’acer inoxidable de 16.000 litres i fermentació en botes noves, d’un i dos vins. Roman 12 mesos en botes de 225 i 400 litres i, finalment, 2 mesos de repòs en dipòsit previ a la seva embotellada

Productos similares

Verifica la teva edat
Has de tenir almenys 18 anys per comprar i gaudir dels nostres vins, destilats i productes gourmet. En continuar confirmes que ets major d’edat.