Manzanilla
Les manzanillas són exclusives de Sanlúcar de Barrameda, un indret únic que té el privilegi de ser una Denominació d'Origen pròpia. Vins pàl·lids, d'aroma punxant i delicat, amb el perfum de la camamilla, els fruits secs i les aromes de llevat. A la boca és sec, fresc i lleugerament salí. Ideal amb olives, salaons i pernil. Servir entre 7 i 9 ºC.