Carlos Esteva 2007 Colección Vila Viniteca 75 Aniversario

Ecològic
Elaborador:
Color:
Blanc
País:
Espanya
Format:
75 cl
DO / Zona:
Penedès
Grau alcohòlic:
12.5
Varietat:
Roussanne, Xarel·lo
78,50 €
En estoc

L’any 2007, Carlos Esteva va elaborar un blanc inèdit per a commemorar el 75è Aniversari de Vila Viniteca.  

Va escollir dues parcel·les de la seva magnífica finca al Massís del Garraf: La Bauma, plantada amb roussanne, que va aportar el 90% de l'assemblatge, i el Pou Sec, una vinya vella de xarel·lo. 

La fermentació i la criança de 6 mesos es van realitzar en dues botes de roure francès. 

Com tots els blancs de Can Ràfols dels Caus, mostra una magnífica evolució en ampolla després de 16 anys. Delicioses notes de fruites confitades, fruita seca, espècies i mel, amb una fantàstica frescor.

Només 1.198 ampolles d’un vi irrepetible.

Celler Can Ràfols dels Caus

Productos similares

Verifica la teva edat per a gaudir dels vins i referències gurmet més exclusives