F.X. Pichler Grüner Veltliner Ried Liebenberg 2019
F.X. Pichler és un dels cellers austríacs de referència, situat a la prestigiosa regió de Wachau.
Compta amb 20 hectàrees de vinyes plantades a terrasses a la vora del Danubi, on cultiva principalment riesling i la varietat local grüner veltliner.
Gruner Veltliner Ried Liebenberg Smaragd 2019 procedeix d'una vinya històrica. És una magnífica parcel·la en un escarpat vessant orientat al sud, envoltat per murs de pedra seca.
Un blanc nítid i precís on sobresurten aromes de pinya i cítrics com la llima i la llimona, sobre un fons d'herba fresca. A la boca és dens i vibrant alhora, molt equilibrat, amb notes de pebre blanc i un final mineral molt llarg.
Perfecte per acompanyar marisc, salmó fumat, carns blanques i plats especiats de la cuina asiàtica o mexicana.