XF Sierra Cantabria Rosado 2023 (Magnum)
Elaborador:
Color:
Rosat
País:
Espanya
Format:
1,5 L
DO / Zona:
Rioja
Grau alcohòlic:
13.5
51,20 €
En estoc
Es va elaborar a partir d'un original assemblatge de garnatxa (35%), sauvignon blanc (35%), viura (20%), maturana (5%) i tempranillo (5%), procedents de vinyes pròpies situades a la zona de San Vicente de la Sonsierra.
La maceració es va realitzar amb totes les varietats blanques durant 2 dies i posteriorment es va incorporar el most de les negres que va romandre amb les pells durant 72 hores.
Un vi complex, amb aromes de fruites de pinyol com les nectarines i els préssecs, que es barregen amb fruita blanca madura, fonoll i iogurt de macedònia. A la boca és fresc i sedós, amb una textura molt amable i un final fresc amb records d'aranja.
Perfecte per a gaudir a copes o acompanyant sushi, mariscos al vapor i arrossos.
