Artífice José Rodríguez 2018
Winemaker:
Color:
White
Country:
Spain
Format:
75 cl
DO / Area:
Ycoden
Alcohol content:
12.5
Variety:
Listán Blanco
€43.65
In stock
El joven viticultor canario Borja Pérez quiso rendir un homenaje a José Rodríguez, una persona carismática –viticultor y músico– que le ayudó en sus inicios.
Artífice José Rodríguez 2018 está elaborado exclusivamente con listán blanco de una sola barrica que desde la fermentación ya destacó por encima del resto, por lo que Borja decidió, a finales de 2019, embotellarla por separado.
Su nariz es compleja, con predominio de fruta de hueso y delicadas notas anisadas y de hierbas infusionadas. La boca es voluminosa, amplia, sápida y con un magnífico final salino.
Tan solo 620 botellas.
