Bebidas Volumen I. Definición, historia, tipos y composición

Bebidas Volumen I. Definición, historia, tipos y composición

Information

A work that condenses the minimum knowledge needed for anyone in the restaurant business to "understand" the world of drinks in gastronomy.

AUTHOR & PUBLISHER: El Bullifoundation, Fundación privada

ISBN: 978-84-697-6672-9