Bebidas Volumen I. Definición, historia, tipos y composición

Bebidas Volumen I. Definición, historia, tipos y composición

A work that condenses the minimum knowledge needed for anyone in the restaurant business to "understand" the world of drinks in gastronomy.


AUTHOR & PUBLISHER: El Bullifoundation, Fundación privada
ISBN: 978-84-697-6672-9