Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2014

94
Parker
99
Suckling
91
Wine spectator
Biodynamic
Ecological
Winemaker:
Color:
Red
Country:
United States
Format:
75 cl
DO / Area:
California
Alcohol content:
14.8
Variety:
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
€665.00
In stock

Eisele Vineyard es una de las bodegas más antiguas de California y una de las más prestigiosas.  

En la finca, situada en la parte norte de Napa Valley, se dan unas condiciones idóneas para producir uvas muy concentradas. El viñedo ya se cultivaba en ecológico en 1998 y, en el año 2000, fue una de las primeras propiedades californianas en apostar por la biodinámica. 

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon es la insignia de la bodega. Al ensamblaje final se le suele añadir una pincelada de otras variedades bordelesas cultivadas en la propiedad. En la añada 2014 lleva un 1% de petit verdot. 

Un verdadero icono con fama de aunar complejidad y concentración, pero con una ligereza etérea, una textura sedosa y una longevidad impresionantes. 

Winery Eisele Vineyard

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