Llopart

Llopart
Corpinnat
08770 Sant Sadurní d'Anoia. Barcelona.
Foundation year: 1887

La cava Llopart está ubicada en la Heredad "Can Llopart de Subirats", en el municipio de Subirats, entre el Ordal y el macizo del Garraf, a cuatro kilómetros de Sant Sadurní d'Anoia. La bodega de elaboración y crianza está rodeada de viñedos de la propiedad y coexiste con una masía típica catalana del siglo XIV, de las más antiguas del Penedès, con valiosos elementos arquitectónicos.

Según acredita un documento redactado en latín y datado en 1385, un antecesor de la familia Llopart, Bernardus Leopardi, recibió la concesión de unas viñas situadas en la actual Heredad. A lo largo de los siglos la familia Llopart compaginó el cultivo de productos de agricultura tradicional mediterránea como el viñedo, el trigo y el olivo. A finales del siglo XVIII se dedicaron exclusivamente al mundo de la viticultura, bajo el lema Ex vite vita –la vida viene de la cepa–, un concepto que ha acompañado las sucesivas generaciones de la familia y que ha creado un estrecho vínculo entre el hombre y la tierra.

En el año 1887, después de intensos ensayos, se consiguen las primeras botellas de cava Llopart en la bodega de la masía. Posteriormente, el efecto devastador de la filoxera –insecto que casi destruyó las cepas de toda Europa– representó volver a empezar de nuevo. Así pues, Jaume Llopart i Jorba y su hijo, Llopart Massana, mejoraron las nuevas plantaciones de viñedo que había en la Heredad, implantando nuevas cepas y conceptos y metodologías hoy en día bastante aplicadas como la obtención de bajos rendimientos por hectárea para potenciar la personalidad de los vinos. A mediados de los años 50, Pere Llopart i Vinarós le dio un importante impulso a la cava, buscando un trabajo más selectivo para conseguir una mejor calidad.

La bodega está situada a unos 340 metros de altitud sobre un terreno con bastantes desniveles y microclimas. El suelo está formado por plataformas rocosas inclinadas y repletas de fósiles y cubierto superficialmente por un estrato de sedimentos acumulados que garantiza un buen drenaje del agua. El mismo desnivel del terreno aumenta la exposición solar de la viña, favoreciendo una buena maduración. Geológicamente, la montaña de Montserrat actúa de barrera natural haciendo frente a los vientos del norte. Las brisas típicas de la zona disipan la humedad y suavizan las temperaturas diurnas de veranos soleados y suaves. Los inviernos son moderados y las lluvias normalmente están bien repartidas. Todas estas condiciones proporcionan un marco ideal para el cultivo de la viña.
Las variedades plantadas son las blancas macabeo (15 Ha), xarel·lo (18 Ha), parellada (12 Ha) y chardonnay (7 Ha), y las tintas merlot (4 Ha), monestrell (2 Ha), garnacha (2 Ha), cabernet sauvignon (3 Ha), ull de llebre (4 Ha) y pinot noir (2 Ha).

La particular morfología y tipología del terreno ha propiciado la disección de las 69 hectáreas en tres fincas específicas, bien diferenciadas también por sutiles variaciones microclimáticas. En cada finca se ha aplicado una selección clonal –estricta elección y reproducción de la mejor cepa– que, con el paso de los años, ha conseguido una adaptación ideal de las variedades en cada uno de ellas.

La "Finca del Rocallís", situada a unos 390 metros de altitud, está en las tierras más altas y agrestes de toda la propiedad. Las variedades plantadas son: parellada, macabeo, chardonnay y pinot noir, que en estas condiciones originan vinos concentrados, sedosos y de aroma suave.

La "Finca dels Costers" está situada en el centro geográfico de la Heredad en forma de terrazas que remontan el desnivel geográfico. El subsuelo está formado por componentes arcillosos, calcáreos y de silicio, y es pobre en materia orgánica. El terreno es profundo y permite que las raíces de la cepa lleguen hasta 5 o 6 metros para buscar los nutrientes y la dosis de agua necesaria para hidratarse en épocas de sequía. Las variedades plantadas son: xarel·lo, chardonnay, macabeo, parellada, monestrell y ull de llebre.

La "Finca dels Fòssils" está en la parte más baja de la finca, entre 280 y 310 metros de altitud sobre el nivel del mar. La orografía del terreno tiene muchos desniveles y pequeños torrentes, con una insolación más variada, por la orientación y exposición de las parcelas. La composición del suelo es de margas y arcillas que garantizan la reserva de agua en épocas de sequía. Plantada con xarel·lo y macabeu.

Llopart tiene una amplia gama de cavas: Ex-Vite Brut, Gran Reserva Leopardi Brut Nature, Microcosmos Brut Nature, Gran Reserva Imperial Brut, Integral Brut Nature y Reserva Rosé Brut, entre otros.

  • Winery wines
    1. Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature 2017

      €17.40

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: Rosé / Alcoholic grade: 11,5

      €17.40
      €104.40
    2. Llopart Brut Rosé Reserva 2018 (3/8)

      €7.60

      Manufacturer: Llopart / Size: 37,5 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: Rosé / Alcoholic grade: 11,5

      €7.60
      €91.20
    3. Llopart L'Enigma 2019

      €11.75

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Penedès / Type: Wine / Colour: White / Alcoholic grade: 12

      €11.75
      €70.50
    4. Llopart Brut Rosé Reserva 2018

      €12.30

      Since 1385 the Llopart family has cultivated their vineyard in Penedès and has been making sparkling wines since 1887. Nowadays, from their winery in Subirats, run by the 5th generation, they cultivate a total of 95 hectares of organic vineyards in an incredible and privileged natural setting. Llopart Brut Rosé Reserva 2018 is their delicious rosé Corpinnat made largely with Monastrell together with Grenache and Pinot Noir, aged in the bottle for more than 20 months. A delicate and refreshing sparkling wine with fine bubbles, ideal to enjoy very cold this summer.

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: Rosé / Grape: Garnacha, Monastrell, Pinot Noir / Alcoholic grade: 11,5

      €12.30
      €73.80
    5. Llopart Brut Nature Integral 2018 (3/8)

      €8.30

      Manufacturer: Llopart / Size: 37,5 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Alcoholic grade: 11,5

      €8.30
      €99.60
    6. Llopart Carmí 2019

      €8.60

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Penedès / Type: Wine / Colour: Rosé / Grape: Garnatxa, Sumoll / Alcoholic grade: 12,5

      €8.60
      €51.60
    7. Llopart Vitis 2019

      €8.55

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Penedès / Type: Wine / Colour: White / Alcoholic grade: 12

      €8.55
      €51.30
    8. Llopart Brut Nature Integral 2017

      €13.80

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Grape: Chardonnay, Parellada, Xarel·lo / Alcoholic grade: 11,5

      €13.80
      €82.80
    9. Llopart Brut Nature Reserva 2016

      €12.60

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Alcoholic grade: 11,5

      €12.60
      €75.60
    10. Llopart Leopardi Brut Nature 2013 (Estuche)

      €22.90

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Alcoholic grade: 11,5

      €22.90
      €137.40
    11. Llopart Imperial Panoramic Brut 2014 (Est.)

      €17.55

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Alcoholic grade: 12

      €17.55
      €105.30
    12. Llopart Leopardi Brut Nature 2013

      €20.70

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Grape: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo / Alcoholic grade: 11,5

      €20.70
      €124.20
    13. Llopart Imperial Panoramic Brut 2014

      €16.90

      In Subirats, where the Llopart family has an exceptional Estate of 95 organic hectares, the 5th generation continues the legacy initiated in 1887. Llopart Brut Imperial Panoramic 2014 is a fantastic Corpinnat for lovers of long-aging sparkling wines. It is made with Xarel·lo, Macabeu and Parellada with a 15% of aged wines. An exceptional Brut with more than 60 months of ageing in the bottle.

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Alcoholic grade: 12

      €16.90
      €101.40
    14. Llopart Ex Vite Brut 2010

      €42.50

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Grape: Macabeo, Xarel·lo / Alcoholic grade: 11,5

      €42.50
      €255.00
    15. Llopart Most Flor de Xarel·lo 2019 (50CL)

      €4.40

      Manufacturer: Llopart

      €4.40
    16. Llopart Original 1887 Brut Nature 2008

      €49.50

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Grape: Macabeo, Monastrell, Xarel·lo / Alcoholic grade: 12

      €49.50
      €297.00
    17. Llopart Clos dels Fòssils 2018

      €10.30

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Penedès / Type: Wine / Colour: White / Grape: Xarel·lo / Alcoholic grade: 12,5

      €10.30
      €61.80
    18. Llopart Original 1887 Brut Nature 2008 (Estoig)

      €53.80

      Llopart family is one of the references from Penedès. They have cultivated the vineyard since 1385 and have produced sparkling wines from 1887. Today they have an exceptional estate in a privileged enclave with 95 hectares of organic vineyard. Llopart Original 1887 vintage 2008 was born from the desire to perpetuate the family winemaking customs and traditions of the 19th century. An exclusive replica of the first bottle of sparkling wine from the family that comes from the oldest vineyards of the property, planted between 1941 and 1960. Coupage of Montònega, Xarel·lo and Macabeu with a rhyme ageing of more than 120 months. Deep, complex and voluminous. A unique sparkling wine limited to 1,887 bottles.

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Grape: Macabeo, Monastrell, Xarel·lo / Alcoholic grade: 12

      €53.80
      €322.80
    19. Llopart Ex Vite Brut 2010 (Estuche metálico)

      €46.90

      Manufacturer: Llopart / Size: 75 cl / Country: Spain / Zone: Corpinnat / Type: Sparkling Wine / Colour: White / Grape: Macabeo, Xarel·lo / Alcoholic grade: 11,5

      €46.90
      €281.40