Delamotte Brut (6 L) (Caja de madera)

91
Parker
91
Suckling
91
Wine spectator
Color:
White
Winemaker:
Variety:
Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Country:
France
DO / Area:
Alcohol content:
12
Format:
6 L
€750.00
In stock

La Maison Delamotte is one of the five oldest Champagne houses and the sister of the legendary Champagne Salon. A 6-liter bottle of Delamotte Brut is a reason to celebrate and indulge in grand style.

Its blend is predominantly composed of Chardonnay—60%—which enhances its structured character. The Pinot Noir grapes—35%—come from Tours-sur-Marne, Bouzy, and Ambonnay, contributing depth and rich fruit weight.

A touch of Meunier helps harmonize the blend and adds greater aromatic complexity. The extended aging of over 3 years in the bottle promotes a creamy texture and elegance. Simply impressive!

Winery Delamotte
Delamotte fue fundada en el año 1760 por François Delamotte –propietario de viñas–, en el corazón de la Côte des Blancs en el mítico pueblo de Le Mesnil-Sur-Oger, convirtiéndose en la sexta casa más antigua de Champagne. En el año 1988 se asoció con Champagne Salon y pasó a formar parte del grupo familiar Laurent-Perrier, presidido por Bernard de Nonancourt. La bodega se encuentra situada en el célebre y prestigioso Grand Cru Le Mesnil-Sur-Oger, donde las mejores marcas se disputan las excelentes uvas de chardonnay. Se abastecen de 5 hectáreas propias en el mismo municipio y de uvas compradas a 30 viticultores de confianza con los que trabajan desde hace décadas en los municipios de Oger y Avize, todos ellos clasificados como Grand Cru. El pinot noir y el pinot meunier utilizados para la elaboración del Delamotte Brut y Rosé, proceden de las viñas de Bouzy, Tours-sur-Marne y Ambonnay.
Aunque las instalaciones están equipadas con sistemas modernos y avanzados, continúan elaborando el champagne siguiendo los antiguos métodos tradicionales. Toda la gama de vinos y ensamblajes se elaboran con el riguroso y estricto control del enólogo Michel Fauconnet, de Laurent-Perrier. Delamotte se ha especializado en los Blanc de Blancs, que consiste en champagnes elaborados única y exclusivamente a partir de la variedad blanca Chardonnay.
Actualmente esta “maison” está representada en los mejores restaurantes y vinotecas de más de cincuenta países de todo el mundo.
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