Domaine d'Eole Rosé Tradition 2023

Ecological
Winemaker:
Color:
Rose
Country:
France
Format:
75 cl
DO / Area:
Provence
Alcohol content:
12.5
Variety:
Grenache, Cinsault, Syrah, Counoise, Carignan
€12.70
In stock

Domaine d’Eole es una bodega fundada en 1992 en el Massif des Alpilles (Provence), en medio de un espectacular paisaje mediterráneo. 

Tradition 2023 es un rosado elaborado a partir de un ensamblaje mayoritario de garnacha (60%), junto con cinsault (20%) y otras 5 variedades –syrah, counoise, cariñena, rolle y caladoc– de viñedos certificados en ecológico.  

De color muy pálido, perfumado en nariz, con muchas frutas de hueso como melocotones, nectarinas y albaricoques, frutos rojos como las cerezas y ligeros apuntes de galleta. En boca es fluido, goloso, con un paso sedoso y con un final fresco donde sobresalen notas florales y cítricas.  

Una botella ideal para disfrutar acompañando aperitivos a base de salmón ahumado o platos ligeros.

Winery Domaine d'Eole

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