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Domaine Trapet Bourgogne Chardonnay 2021
€31.95
Winery Domaine Trapet
Domaine P&L Trapet es una de las bodegas icono de Gevrey-Chambertin, actualmente capitaneada por la 5ª generación de la familia Trapet, Jean-Louis, junto a su esposa, Andrée, y sus hijos, Pierre y Louis.
En Bourgogne cuentan con 15 hectáreas de viñedo, la gran mayoría plantados con pinot noir, en algunas de las mejores localizaciones de la Côte de Nuits, incluyendo los Grands Crus Chambertin, Chapelle-Chambertin y Latricières-Chambertin.
Además, desde 2003, también tienen presencia en Alsace, gracias a la finca que Andrée Trapet heredó de sus padres en Riquewihr. Desde 2017, son los hijos del matrimonio quienes se ocupan del viñedo alsaciano, una magnífica propiedad de 14 hectáreas cultivadas mayoritariamente de riesling y gewürztraminer, donde destacan las parcelas situadas en 5 Grands Crus.
En ambas regiones aplican a los viñedos los preceptos de la agricultura biodinámica.
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