La Mujer Cañón 2018

  • En Primeur
    En Primeur
  • En Primeur
    En Primeur
La Mujer Cañón 2018

#avan18
Es uno de los vinos que nace de la colaboración de Comando G con Vila Viniteca a partir de una parcela en propiedad de 1 hectárea en Cadalso de los Vidrios (Madrid). Es la visión más reservada y sofisticada de este paraje tan especial, con un viñedo –plantado en 1934– sobre suelos graníticos y arenosos orientado al norte, a 900 metros de altitud. La mayor parte de la superficie está plantada con garnacha conducida en vaso y en una pequeña parte del viñedo se encuentra plantada una cariñena de unos 40 años que nunca ha entrado en el ensamblaje. La vendimia se realizó el 25 de septiembre, con selección en viñedo y bodega para eliminar los racimos que no tuvieran el estado de maduración óptimo. Las uvas se vinificaron sin despalillar en un tino de madera con maceración durante 60 días. En la nariz aparecen unas intensas y nítidas notas de cereza crujiente, frambuesas y regaliz, con un trasfondo de calor sutil. En la boca tiene una trama un poco austera tras una entrada que parece más sedosa. Al final aparece una magnífica fragancia de fruta como la granada, pieles de cítricos y una nota refrescante de rafia acompañada por un delicioso aroma de café. Producción limitada a 3 barricas de 500 litros y una de 300 litros.

€58.02
€348.12
OR

Information

Offer valid until September 30th, 2019. Assignments will be made in strict order of receipt of the order. Expected delivery date: between 8 and 24 months from the order.

AVAILABLE VINTAGES -AVAILABLE VINTAGES