The Louis Jadot Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2021 comes from the prestigious Bourgogne region in France, renowned worldwide for its exceptional white wines made from Chardonnay. This Grand Cru represents the purest and most refined expression of the Bienvenues-Bâtard-Montrachet terroir, one of the most coveted plots within the appellation.
The wine is crafted exclusively from Chardonnay grapes, which in this 2021 vintage show a remarkable balance between freshness and complexity. On the nose, it reveals intense and elegant aromas, with notes of ripe white fruits, white flowers, and subtle mineral hints.
On the palate, it is broad and structured, with a creamy texture and well-integrated acidity that provides freshness and longevity. The finish is long and persistent, leaving a sense of purity and delicacy characteristic of great Bourgogne whites.
https://www.vilaviniteca.es/en/louis-jadot-bienvenues-batard-montrachet-grand-cru-2021.html17837Louis Jadot Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2021https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v083030.jpg840instock840694.2148750330600Louis Jadot000https://www.vilaviniteca.es/media/catalog/product/v/0/v083030.jpg9249398865/Wines/Wines/Types/Wines/Area/Wines/Country/Wines/Manufacturer/Wines/Types/White/Wines/Area/Bourgogne/Wines/Country/France/Wines/Variety/Wines/Variety/Chardonnay/Wines/Area/Todas las zonas/Wines/Manufacturer/Todos los elaboradores/Wines/Country/French wines/Wines/Country/Todos los vinos por país de origen/Wines/B2C - SEO - vinos blancos franceses/Blanco/Bourgogne/Ver todos denominación / zona/Francia/Ver todos pais de origen/Chardonnay/Ver todo variedades/Ver todo elaboradores/Louis Jadot/Variedad/Variedad/Chardonnay/Wines/Côte de Beaune/Wines/Vinos/Vila Viniteca/Chardonnay Day/Wines/Price/More than €100/Wines/Price1679512740000WhiteL.JADOT BIENVENUES BATARD MONTRACHET GCBourgogne
Winery Louis Jadot
La Maison Louis Jadot es una de las bodegas históricas de Bourgogne. Con un gran reconocimiento a nivel mundial se ha posicionado como uno de los mayores actores de la región. Cultivan 115 ha de viñedo en propiedad y compran uva a unos 300 viticultores. Todo ello les permite elaborar y comercializar más de 140 cuvées diferentes. Su perseverancia por mantener la esencia y la expresión de los terroirs de Bourgogne, sumada a una filosofía de poca intervención tanto en el viñedo como en la bodega, son algunas de sus particularidades y claves del éxito.
Todo empezó cuando la familia Jadot –de origen belga– decidió comprar en 1826 el que hoy en día sigue siendo uno de los escasos monopoles de Bourgogne: Clos des Ursules 1er Cru, en Beaune. No fue hasta 1859, 30 años más tarde, cuando Louis Henry Denis Jadot fundó la bodega.
La siguiente generación, con Louis Jean-Baptiste Jadot al frente, expandió la propiedad familiar comprando varias parcelas en Grands Crus de prestigio como Corton-Charlemagne o la parcela Les Demoiselles dentro del Grand Cru Chevalier-Montrachet.
Durante la dirección de Louis Auguste Jadot, apareció una figura clave en la historia de la maison. Se trata de André Gagey –su delegado y mano derecha– quien acertadamente decidió contratar como director técnico y enólogo a Jacques Lardière. Fue él quien introdujo el estilo de mínima intervención que caracteriza a los vinos de Jadot.
En 1962, André Gagey sucedió a Louis Auguste como director, ya que la familia Jadot no contaba con sucesor. Por este mismo motivo y para asegurar el futuro de la bodega, en 1985 la familia Jadot tomó la decisión de vender la empresa a la familia Kopf, con la que mantenía una estrecha relación desde 1945, ya que eran sus importadores en Estados Unidos. Hoy en día siguen siendo los actuales propietarios.
Desde el principio, la familia Kopf delegó la dirección de la empresa en la familia Gagey, en una relación de confianza que ha perdurado durante tres generaciones: a André Gagey le sucedió su hijo Pierre-Henry, actualmente, es su nieto Thibault quien ejerce como director general con Thomas Seiter como presidente. En 2020 tomaron la decisión de cultivar todo su viñedo en ecológico, de manera que, a partir de la próxima vendimia de 2024, ya dispondrán de la certificación.
Actualmente, la Maison Louis Jadot posee varios centros de producción repartidos por la “Grande Bourgogne”, desde Chablis al Beaujolais, entre los que destaca la espectacular bodega en Beaune. Además, en 1996, decidieron crear una tonelería propia, Cadus, como una decisión estratégica a largo plazo.
El legado de la maison se ha ido ampliando con la compra de varias propiedades en Bourgogne (Domaine J.A. Ferret en 2008 y Domaine Prieur- Brunet en 2017) y en el Beaujolais (Château des Jacques en 1996). En 2013, también iniciaron Résonance, un proyecto en Oregon (Estados Unidos).
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