Penfolds St. Henri Shiraz 2019

Penfolds, fundada en 1844, es sin duda la bodega más reconocida de Australia. Su prestigio se fundamenta en el gran tinto Grange, un vino que es un icono mundial.

St. Henri Shiraz 2019 es una expresión tradicional y de alta calidad de la shiraz que no está matizada por las notas de la barrica nueva, ya que la crianza se realizó durante 12 meses en grandes tinas de madera antiguas. Procede de diferentes regiones, principalmente Barossa Valley y McLaren Vale.

Su primera añada fue la de 1957. Cobró nueva vida en la década de 1990 a medida que se comprendía mejor su calidad y su estilo distintivo. Un tinto atemporal que no ha sucumbido a los dictados de la moda. Con la edad adquiere caracteres suaves y terrosos. Se recomienda una ligera decantación.