PSI 2021
93+
Parker
94
Peñín
Winemaker:
Color:
Red
Country:
Spain
Format:
75 cl
DO / Area:
Ribera del Duero
Alcohol content:
14
Variety:
Tempranillo, Garnacha
€50.95
In stock
PSI de Peter Sisseck sigue siendo, desde la primera añada 2007, un proyecto que ha querido homenajear tanto la viticultura como la elaboración tradicional de Ribera del Duero.
Desde entonces se han ido añadiendo al proyecto las viñas de nuevos agricultores que contribuyen con sus terruños a un puzle único para elaborar un vino polifacético: 630 parcelas de 21 pueblos que suman un total de 145 hectáreas.
En esta añada, la 2021, el 35% de las uvas proceden de viñedos plantados sobre suelos calizos, que confieren al vino mucha tensión.
Un vino muy marcado por el terruño, aunque ligero y fresco para el perfil que tradicionalmente ofrecen los vinos de Ribera del Duero.
