Seda Líquida Berumotto Blanco

En el pequeño pueblo de Tuixent, en la vertiente sur de la Sierra del Cadí (Pirineo), existían unas mujeres sabias, llamadas “trementinaires”, que, desde mediados del siglo XIX, realizaban en pleno invierno largas travesías a pie, de pueblo en pueblo, aliviando enfermedades con los ungüentos y tisanas que llevaban en sus alforjas, a base de resinas, hierbas y setas que solo se encuentran en estas tierras.

A partir de una fórmula extraída de los elaboradores de vermut artesano del Priorat, la bodega Seda Líquida elaborado un vermut muy especial, macerando las hierbas y especias del Valle de las Trementinaires con el sake que ellos mismos producen, en lugar de vino blanco como es habitual. En su composición intervienen hierbas aromáticas como el ajenjo, el tomillo, el hisopo y la mejorana y especias como el café, la canela o el anís estrellado.