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The Macallan
The Macallan es una prestigiosa destilería ubicada en Craigellachie, a orillas del río Spey, en la región de Speyside (Escocia).
Sus orígenes se remontan a 1824, cuando Alexander Reid consiguió la licencia legal para destilar. Su primera idea revolucionaria fue la de envejecer sus whiskies en barricas de vino de Jerez, además de en barricas de Bourbon, y destilar en alambiques pequeños. Esta práctica continúa hoy en día y es parte de la esencia de la casa.
La gama de The Macallan abarca un amplio abanico de whiskies de malta que van desde sus clásicos 12 años hasta exclusivas rarezas y ediciones limitadas con whiskies envejecidos durante muchas décadas.
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