Los vinos bajos en sulfuroso son la elección perfecta para los que demandan vinos más naturales. Elaborados utilizando técnicas enológicas que se basan en el uso mínimo de sulfitos, estos vinos destacan por capturar la esencia de la uva y del terroir en el que se cultivaron.
Los vinos de Jerez tienen una amplia y variada gama de colores, aromas y sabores que reflejan siglos de tradición vinícola. Famosos por su rica complejidad, son conocidos por su proceso de crianza bajo velo de flor y los sistemas de criaderas y de solera. Muy gastronómicos, armonizan y enriquecen aperitivos, platos principales y postres.
Aunque elaboran diferentes tipos de vino, como claretes y rosados, Ribera del Duero es mundialmente reconocida por sus tintos, cuyas características los hacen perfectos para la crianza en barricas de roble. Elegantes, equilibrados, bien estructurados e intensos, algunos de ellos son considerados los mejores del mundo.
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ESCÚCHALO AQUÍ ESPUMOSOS Glissade Brut Nature. Cava. Macabeo, xarel·lo, parellada. PVP: 10,90€Uno de los magníficos cavas que Manel y Carlos Martínez elaboran en Sant Sadurní d'Anoia. Macabeo, xarel·lo y parellada. Tiene un perfil fresco y seductor. J.M. Ferret Guasch Brut...
"Empiezo a considerar la naturaleza en su pureza original y a comprender que la expresión suprema del arte es la simplicidad". Albrecht Dürer "Soy un viajero en el desierto solitario - No es nada especial - Puedo soportar el viento...
¡Una añada en el filo! Bastaron solo unos días... Unos pocos días para hacer oscilar un año entre "Gran Añada" y "Añada Compleja". Sin embargo, la temporada invernal, por fin "clásica", marcada por un frío bastante riguroso, alejó cualquier riesgo...
