Ya está disponible 4kilos 2021, la nueva y esperada añada del vino elaborado por Francesc Grimalt y Sergio Caballero en Felanitx (Mallorca) exclusivamente con la variedad callet, autóctona de la isla. En nariz despliega fragantes notas de frutos del bosque junto con intensos recuerdos de lavanda, romero y violetas, sobre un fondo especiado. La boca es jugosa y vibrante, con un tanino fino que envuelve el paladar. Un tinto delicioso, sápido, fluido y fresco. Una expresión muy mediterránea, profunda y seductora. La etiqueta, que cambia cada año, es una fotografía del erizo que vive en la bodega. Producción limitada a 18.000 botellas.
