Abel Mendoza Blanco Fermentado con Pieles (Orange) 2023
Ecológico
SKU:
142129
Elaborador:
Color:
Blanco
País:
España
Formato:
75 cl
DO / Zona:
Grado alcohólico:
14
Variedad:
Malvasía
36,55 €
Disponible
La Malvasía es la variedad protagonista de este singular blanco fermentado con pieles de Abel Mendoza, elaborado en la denominación de origen Rioja. La vendimia de 2023 ha dado lugar a un vino que refleja la expresión varietal a través de una técnica poco convencional para blancos, que aporta complejidad y estructura.
En nariz, despliega aromas intensos y complejos, con notas de fruta madura, especias y un fondo ligeramente terroso. En boca se muestra envolvente, con una textura untuosa y taninos suaves que aportan cuerpo y persistencia. El final es largo y con un carácter ligeramente amargo que equilibra la riqueza del conjunto.
