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Abel Mendoza Guardaviñas (Sin Sulfuroso) 2023

Name: Abel Mendoza Guardaviñas (Sin Sulfuroso) 2023
Brand: Abel Mendoza
SKU: 146895
Price: 33.4 EUR
Availability: InStock

93

Parker

Bajo en Sulfuroso

Ecológico

SKU:

146895

Elaborador:

Abel Mendoza

Color:

Tinto

País:

España

Formato:

75 cl

DO / Zona:

Rioja

Grado alcohólico:

14

Variedad:

Tempranillo

33,40 €

Disponible

Abel Mendoza Guardaviñas (Sin Sulfuroso) 2023 presenta una estructura definida que refleja la pureza de la variedad tempranillo en Rioja. Este tinto, elaborado sin la adición de sulfitos, conserva la frescura y la vivacidad propias de su juventud.

En nariz, despliega aromas limpios y directos, con notas de fruta roja fresca y matices herbáceos que aportan complejidad. En boca, destaca por su equilibrio entre acidez y taninos suaves, ofreciendo una textura sedosa y un final fresco y persistente.

Opiniones

Bodega Abel Mendoza

La bodega fue fundada en 1988 por Abel Mendoza y su esposa Maite Fernández. En menos de una década pasaron de elaborar exclusivamente vino joven a investigar e innovar en vinificaciones y crianzas. Los primeros resultados importantes llegaron con Blanco 1998 y Abel Mendoza Selección Personal 1998. Han recuperado monovarietales blancos que fermentan en madera y que son de escasísima producción.

Las 18 ha de viñedo de la propiedad están plantadas en la margen izquierda del río Ebro, frente a la Sierra de Cantabria y entre los municipios de San Vicente de la Sonsierra, Ábalos y Labastida. Los terrenos de cultivo son accidentados y de composición variada, alternando suelos arcillosos, margas y areniscas finas. Tienen plantadas las variedades tintas tempranillo (16 ha), graciano (0,6 ha) y garnacha (0,2 ha) con una edad media de 35 años. Las variedades blancas ocupan una extensión de 1,2 ha repartidas entre malvasía, macabeo, turrontés y garnacha blanca, con una media de 26 años. La densidad de plantación y sistema de poda genera unos rendimientos de 5.500 kg/ha. La posición geográfica de sus viñedos le permite disfrutar de una climatología ideal para obtener excelentes uvas: pluviometría de 480 mm anuales y 2.100 horas de insolación al año, la temperatura media del ciclo vegetativo es de 16ºC y el intervalo día-noche en período de maduración es de 28 a 12ºC de temperatura.

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